胶州铺集小学开展“包包子”实践活动 以劳动促成长

原标题：巧手包包子，劳动促成长——胶州市开展“包包子”劳动实践活动

为了推进全环境立德树人，培养学生的劳动技能、手脑并用和生活自理能力，提高生活幸福感，近日，胶州市教体局走进铺集小学开展了“包包子”劳动实践活动。

正式开始前，同学们井然有序，换上一身正规的“行头”——口罩、围裙和厨师帽，俨然是一位位等待大展身手的小厨师。

志愿者准备了馅料和大面团，并为同学们讲解了面团怎样发酵，馅料需要加入什么调料等。同学们认真地听着志愿者的讲解，接着自己动手实践包包子。在活动过程中，有的同学操作很熟练；有的学生则是第一次包包子，馅料放得过多，导致面皮捏不上；有的同学面皮上面粉过多，捏不上面皮。但是同学们互帮互助，有说有笑，其乐融融！男生们天马行空，包出来的包子形态各异；女生们心灵手巧，包出来的包子玲珑精致。他们和自己做的包子一起合影，邀请老师品尝，在这一刻，大家都感受到了劳动带来的快乐和甘甜。

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”劳动教育是人生的“必修课”。此次劳技课程活动不仅增强了学生动手实践能力，更培养了学生正确的劳动价值观——崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动。

今后，胶州市将继续从实际出发，进一步建立健全劳动教育体系，让学生在劳动中学习生活技能，不断成长进步。

（记者 孙强）