胶州13家单位上榜"食安山东"示范单位名单

　　本报讯（记者 刘静 通讯员 裴志涛） 近日，记者从胶州市食品药品监督管理局了解到，在省食安办公布的首批“食安山东”食品生产、流通企业和餐饮服务品牌示范单位名单。胶州13家单位上榜，示范单位创建数量位居青岛市各区市之首。

　　记者采访中得知，此次胶州申报的4家生产企业、5家流通企业、1个餐饮街区，3家餐饮单位全部通过省级审查，其中三里河小学的食堂成为胶州中小学中唯一一家“食安山东”品牌示范食堂，科润城广场为餐饮示范街。据介绍，自“食安山东”品牌引领行动开展以来，市食品药品监管局以“食安山东”建设为统领，以“食药安全在胶州”为依托，着力完善治理体系，推进社会共治，全力提升食品安全治理能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　“在这个过程中，我们强化食品生产加工监管，加强对大型食品生产企业食品生产集聚区的监管，对肉制品、水产加工品、复配添加剂等重点产品综合整治。流通环节与餐饮服务环节的监管同样需要到位，建立食用农产品可追溯体系，加强对餐饮单位的检查力度。“市食药局工作人员介绍。

　　据悉，下一步，胶州市食品药品监管局将充分发挥示范单位的示范引领和典型带动作用，夯实“食安山东”创建的工作基础，全力保障公众“舌尖上的安全”。“要把全市更多更优秀的生产、流通企业和餐饮服务单位打造成为‘食安山东’品牌，提升品牌影响力，切实引导公众消费，引领产业发展，促进食品安全水平整体提升。”食药局相关负责人说。